Ο SIFU Καλαντιδης Γεώργιος γεννήθηκε το 1986, μεγάλωσε σπούδασε και εργάζεται στη Θεσσαλονίκη. Η ενασχόληση με τις πολεμικές τέχνες ξεκίνησε το 1999 με το Wing Chun Kung Fu. Στην πορεία δοκίμασε την ποικιλία των συστημάτων που διδάσκονται στην πόλη με σκοπό να σχηματιστεί μια σφαιρική γνώμη γύρω από τις πολεμικές τέχνες. Το 2010 επέστρεψε και πάλι στο Wing Chun για να ολοκληρώσει το σύστημα και να εδραιωθεί στο χώρο ως εκπρόσωπος του. Υπήρξε εκπαιδευτής στη σχολή του Δασκάλου του (Master Θεόδωρο Αετόπουλο), αποκτώντας εμπειρία στη μετάδοση του συστήματος σε παιδιά, ενήλικες και παίρνοντας διακρίσεις συμμετέχοντας σε διάφορες διοργανώσεις πολεμικών τεχνών.Το 2014 ξεκίνησε την ενασχόληση του με το φιλιππινέζικο σύστημα το FCS GREECE ( Filipino Combat System ) κατακτώντας τα 3 πρώτα επίπεδα. Το 2015 πήρε τον τίτλο του δασκάλου και από το 2023 διδάσκει μαζί με τον φίλο και συνοδοιπόρο του στο συστημα SIFU Μπουκουβάλα Δημήτρη σε δικό τους χώρο στη περιοχή Μαρτίου Θεσσαλονίκης. Σκοπός του είναι η ακέραια μετάδοση του συστήματος με στόχο την αυτοάμυνα μέσω της φιλοσοφίας των πολεμικών τεχνών.